Festival Bot Naga percutian tradisional Cina 2023 akan datang, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. menganjurkan semua kakitangan untuk meraikan perayaan itu.
Festival Perahu Naga adalah perayaan tradisional kuno negara China. Perayaan tradisional adalah wakil budaya tradisional Cina dan merupakan penghabluran kebijaksanaan negara China. Salah satu asal usul Festival Perahu Naga adalah untuk memperingati penyair patriotik Qu Yuan. Untuk meraikan ketibaan Festival Bot Naga dan untuk membuat semua orang merasai perayaan tradisional, orang Cina akan berlumba perahu naga, makan zongzi, minum wain kuning, kipas tuan DIY, membuat uncang kemenyan, dll.
Aktiviti pembinaan kumpulan praktikal boleh membolehkan pekerja menyepadukan dengan cepat ke dalam kolektif, dan meningkatkan komunikasi dan perasaan antara pekerja, yang kondusif kepada pembangunan sihat pasukan dan meningkatkan suasana pasukan. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. meraikan ketibaan Festival Bot Naga dengan menganjurkan semua pekerja untuk membuat zongzi dengan tangan dan memberikannya kepada rakan dan saudara mereka. Dalam aktiviti kolektif itu, semua pekerja mengambil bahagian secara aktif, mengalami suasana perayaan tradisional, menikmati keseronokan hidup, mempelajari lebih lanjut tentang kraf tertentu, dan menggunakan keupayaan tangan dan keupayaan pembelajaran mereka dalam persekitaran yang santai dan ceria.
Proses pengeluaran Zongzi:
1. pembelian bahan: kacang tanah, kismis, kacang merah, kurma merah, gula, kicap, pulut; daging, dsb;
2. Penyediaan radas: bekas untuk menyimpan bahan, sudu, benang kapas 20cm, gunting, dsb;
3, pemprosesan bahan
Pulut: rendam dalam air suam dan tapis airnya.
Daun Zongzi: rebus daun dalam air, rebus air selama 10 minit, keluarkan dan bilas dalam air sejuk, dan potong daun;
Isi Zongzi: separuh lemak, separuh isi daging tanpa lemak diperap dengan bahan untuk digunakan;
4. Balut Zongzi
(1) Lipat daun Zongzi menjadi bentuk corong
(2) Masukkan jumlah pulut yang betul, isi daging atau kacang lain, dan telur itik masin dalam daun Zongzi berbentuk corong, mengikut citarasa peribadi;
(3) Tekan bahagian tepi daun Zongzi dengan ibu jari dan jari telunjuk anda dan tekan daun ke arah bahagian pulut untuk membentuk segi tiga.
(4) Balut daun Zongzi dan ikat rapat dengan benang kapas yang telah disediakan.
(5)Masak dengan wap
Para pekerja membalut butir pulut putih dengan kurma manis, membungkus daun hijau, dan akhirnya membungkus benang kapas, kemudian Zongzi yang sihat telah selesai. Setiap pekerja mengemasnya dengan teliti dan memberikannya kepada rakan dan saudara mara. Untuk mengukuhkan suasana perayaan, syarikat itu juga menganjurkan permainan hiburan, semua pekerja giat mengambil bahagian dalam permainan ini.
Semasa Pesta Perahu Naga ini, semua pekerja Huanduy menghabiskan perayaan itu bersama-sama untuk meningkatkan hubungan intim dan komunikasi bersama antara semua orang, dan juga masing-masing menghantar ucapan percutian dan menghabiskan perayaan tradisional dalam kemesraan kolektif.
